L’arancia è il frutto dell’albero Citrus Sinensis, della famiglia delle Rutacee. Si tratta di un ibrido, “frutto” dell’incrocio tra il pomelo ed il mandarino di oltre 4000 anni.
È originario della Cina e del sud est asiatico, e sebbene sia stato importato da marinai portoghesi nel 15esimo secolo, degli antichi testi romani menzionavano la sua presenza già in Sicilia nel primo secolo, dov’era chiamata melarancia.
L’arancia è ben conosciuta nel mondo occidentale ed in Italia per essere un frutto invernale, che ormai si consuma in ogni stagione e le cui proprietà benefiche derivano dalle sue vitamine.
