Il limone è un frutto dell’omonimo albero, appartenente alla famiglia delle Rutacee. A quanto pare, questo sarebbe un ibrido che deriva dall’incrocio tra l’arancio amaro ed il cedro.
Pare che i primi luoghi in cui sia apparso, siano la Cina ed alcune regioni dell’India e della Birmania, ma è possibile che gli antichi romani conoscessero già questo frutto, date le loro raffigurazioni su opere di Cartagine e Pompei.
È un frutto utile ed a volte fondamentale nella preparazione di un numero immenso di piatti. Oltre a questo ha un sacco di usi farmaceutici e nella vita di tutti i giorni.
